27 janvier 2020

Soupe crémeuse carottes et lentilles corail

Bonjour, L'hiver, les soupes sont le repas idéal pour un dîner léger et réconfortant.Colorées, vitaminées...un peu d'audace et de créativité, la gourmandise s'invite dans notre bol pour le plaisir des yeux et de notre santé ! Aujourd'hui, je vous propose une soupe crémeuse carottes et lentilles corail... *Ingrédients*- 1kg de carottes - 500 g de lentilles corail - 3 gousses d'ail - environ 50 g de beurre - 2 L. d'eau - 1 cube de bouillon de poule *Recette*- verser 1,5 L. d'eau dans un... [Lire la suite]
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26 janvier 2020

Apple cake

Bonjour, Aujourd'hui,dimanche,je vous propose de réaliser pour le goûter,un gâteau à base de pommes et de farine de châtaignes... Accompagné d'un bon café ou d'un thé bien chaud,il sera la gourmandise idéale de votre "tea time"... Un peu de douceur au creux de l'hiver. *Ingrédients*- 1 pot de skyr - 1 pot de farine de châtaignes - 1 pot de farine T45 - 3 c. à s. de sucre de canne complet - 1 sachet de poudre à lever bio - 3 œufs - 1/2 pot d'huile d'olive - 2 pommes (variété pink... [Lire la suite]
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24 janvier 2020

White soup...

  Bonjour, Aujourd'hui,je vous propose un petit dîner réconfort pour les jours froids... L'hiver est là et quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer...  *Ingrédients* - 2 endives  - 3 pommes de terre  - 4 blancs de poireaux  - 2 gousses d'ail  - un morceau de beurre  - 2 c. à s. de farine de lentilles  - 1,5 L d'eau  - 1 bouillon de légumes  *Recette* - dans un fait-tout,faire revenir l'ail dans le beurre  - ajouter les légumes préalablement émincés dans... [Lire la suite]
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22 janvier 2020

Gourmandises healthy

  Envie d'une pause gourmande mais saine?Découvrez cette recette de cookies très simple à réaliser et à... dévorer !!! Largement inspiré par @optimyself sur instagram,je vous donne ici ma version.  *Ingrédients* - 1 banane  - 2 c. à s. de beurre de cacahouètes bio - 1 c. à s. de graines de chia  - 3 carrés de chocolat noir ou au lait - flocons d'avoine (3 à 4 c. à s. bombées)  *Recette* - écraser la banane dans un grand bol  - ajouter le beurre de cacahouètes,bien mélanger  - ajouter les... [Lire la suite]
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09 janvier 2020

Crumble express

  Pause gourmande express... Et anti-gaspi !  Quelques pommes à la mine flétrie,un pain d'épices de Saint Nicolas (les lorrains doivent savoir de quel pain d'épices je parle ;-)... Vous savez ce fameux pain d'épices en forme du célèbre Saint ?!)... Il en faut peu pour réaliser une pause gourmandise rapide... Et délicieuse...  *Ingrédients* - quelques pommes flétries - un pain d'épices de Saint Nicolas  - un peu de beurre  - sucre de coco  *Recette* - éplucher les pommes  - disposer les... [Lire la suite]
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06 janvier 2020

Bonnet au crochet

  Après les vœux traditionnels,il est temps de vous souhaiter une bonne et heureuse année créative !Que 2020 soit pleine de beau !!!Création,émotion,expression artistique... 365 nouveaux jours de liberté pour écrire un joli livre créatif!  Pour ma part,je débute le premier chapitre intitulé "janvier" par un projet express au crochet... Vous me suivez ;-) *Matériel* - Un crochet n°6 - Une pelote de laine  - Une aiguille à laine  *Réalisation* - Faire une chaînette de 60 mailles ( à ajuster en fonction du... [Lire la suite]
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06 janvier 2020

Meilleurs vœux

  À vous qui passez par ici,ponctuellement ou régulièrement,je vous souhaite une bonne et heureuse année 2020. Je vous souhaite le meilleur et surtout plein de paillettes dans votre vie... Alors oui les paillettes c'est un peu tendance en ce moment,au sens propre ce n'est pas forcément agréable... Parfois ça gratte, on en a aussi partout mais au sens figuré c'est des milliers de petits soleils,de petites étoiles qui illuminent nos vies... Des milliers de possibilités de voir le bon,le beau,le doux,le joli... De faire briller... [Lire la suite]
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11 décembre 2019

Les sablés de Noël

  Bonjour,  Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple et délicieuse... Des petits sablés pour patienter jusqu'à Noël... Des petits gâteaux parfaits pour accompagner une boisson chaude,bien installé près de la cheminée ou enfoui sous un gros plaid au fond du canapé... Un pur moment hygge...  *Ingrédients* -  225 g de beurre mou - 140 g de sucre  - 1 œuf  - 300 g de farine  - cannelle en poudre  - pincée de sel  *Recette* - dans un récipient,mettre le beurre et le... [Lire la suite]
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29 novembre 2019

#headband

  Petit à petit le froid s'invite dans notre quotidien et l'hiver approche à grands pas.Alors pourquoi ne pas l'accueillir avec coquetterie ? Aujourd'hui je vous propose un DIY au crochet pour réaliser un headband... Comment rester jolie tout en ayant bien chaud ;-).                *Matériel* - un crochet n°5 - une pelote de laine  - une paire de ciseaux  - une aiguille à laine  *Réalisation* - crocheter une chaînette de 15 mailles  -... [Lire la suite]
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28 octobre 2019

Cookies noix de pécan

  L'automne est désormais bien installé.Les feuilles tourbillonnent,entraînant dans leur valse rousse les dernières lueurs de l'été indien.Des envies de douces gourmandises au coin du feu s'installent.Je vous propose de faire "vôtre" ce douillet fauteuil près de la cheminée,de déguster un bon thé fumant (ou un chocolat chaud) accompagné de cookies aux noix de pécan.Il est temps de pâtisser les délices de l'automne. *Ingrédients* - 115 g de beurre mou - 50 g de sucre muscovado  - 1 œuf  - 1 c à c de bicarbonate... [Lire la suite]
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